Tepebaşı Belediyesi tarafından bu yıl 18’incisi düzenlenen Uluslararası Eskişehir Pişmiş Toprak Sempozyumu etkinlikleri kapsamında Yöresel Yemek Yarışması gerçekleştirildi. Tepebaşı Belediyesi Belde Evleri kursiyeri yaklaşık 80 kadının katıldığı organizasyonda et yemeği, sebze yemeği, hamur işi ve tatlı kategorilerinde yöresel lezzetler jüri değerlendirmesine sunuldu.
Tepebaşı Belediyesi tarafından bu yıl 18’incisi düzenlenen Uluslararası Eskişehir Pişmiş Toprak Sempozyumu etkinlikleri kapsamında Yöresel Yemek Yarışması gerçekleştirildi. Tepebaşı Belediyesi Belde Evleri kursiyeri yaklaşık 80 kadının katıldığı organizasyonda et yemeği, sebze yemeği, hamur işi ve tatlı kategorilerinde yöresel lezzetler jüri değerlendirmesine sunuldu.
Geniş Katılımlı Jüri ve Protokol İlgi Gösterdi
Yöresel mutfak kültürünün yaşatılması amacıyla düzenlenen yarışmaya Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç ve Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’nin yanı sıra milletvekilleri, il başkanları, meclis üyeleri, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve sempozyum sanatçıları katıldı. Etkinlikte konuşan Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, yaklaşık 20 yıldır sürdürülen yarışmanın büyüyerek devam ettiğini vurgularken; Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce ise sempozyumun kente kattığı sanatsal ve kültürel değere dikkat çekti.
4 Farklı Kategoride Dereceye Girenler Belirlendi
Jüri değerlendirmesi sonucunda kategorilerinde birinci olan isimler ve yemekleri şu şekilde sıralandı:
-
Et Yemeği: Şarhöyük Belde Evi’nden Zehra Altıntaş ("Ağrı Usulü Arpacık Soğanlı Kavurma")
-
Sebze Yemeği: Fatih Belde Evi’nden Neşe Pehlivan ("Enginar Dolması")
-
Hamur İşi: Fatih Belde Evi’nden Ayşe Çam ("Mercimekli Mantı")
-
Tatlı: Çamlıca Belde Evi’nden Raziye Ozan ("Elmalı Turta")
Yarışmada ayrıca dereceye giren diğer katılımcılara ve mansiyon ödülü kazanan kursiyerlere hediyeleri takdim edildi.
